Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii
| Odpowiedzialność: | Ryszard Kotaś, Sławomir Sojak. |
| Hasła: | Gastronomia - organizacja - podręcznik Hotelarstwo - organizacja - podręcznik Rachunkowość zarządcza - podręcznik |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2009. |
| Opis fizyczny: | 328 s. : il. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. |
| Przeznaczenie: | Podręcznik przeznaczony dla praktyków w branżach hotelarskiej i gastronomicznej, studentów i słuchaczy kształcących się na kierunkach związanych z funkcjonowaniem hotelarstwa i gastronomii. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)